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03-11
2022
深层液态醋发酵技术是起源于欧洲的一种制醋工艺，相比于我国传统的固态、半固态醋发酵工艺，深层液态醋发酵工艺有发酵效率高、操作易控制、生产成本低、场地资源消耗少等优点
03-11
2022
酱油酿造过程在中国数千年的演化过程中，如今已经分成了非常鲜明的种类划分，其中主要是以地域和生产工艺为主要划分手段的方式进行划分，比如低盐固态酱油、高盐稀态酱油以及广式酱油与非广式酱油等等
03-11
2022
早在20世纪末半段，对于生物技术就有比较广泛的认知，“21世纪是生物的世纪”已经成为人类比较普遍的认知，在21世纪初的这17年中，事实证明，生物技术已经得到了极大的提升和进步，而且在实际应用中发挥了巨大的功能，可以预见到在未来相当长一段时间内，生物技术依然会继续迅猛的发展。
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